New Perspectives on Food Blanching (2017)
(Autor) Richter Reis Felipe
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Hardcover
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Information
Editorial:
Springer
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9783319486642
Año de publicación:
2017
Fecha publicación:
3 de Enero de 2017
Weight:
1 lb