Handbook on Sourdough Biotechnology (2013)
(Autor) Gobbetti Marco
Formato:
Hardcover
£139,99
Precio: £139,99
(0% off)
Generally dispatched in 1 to 2 days
Information
Editorial:
Springer
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781461454243
Año de publicación:
2012
Fecha publicación:
11 de Diciembre de 2012
Weight:
1 lb