Baked Products
Science, Technology and Practice
(Autor) Cauvain Stanley P
Formato:
HardCover
£188,95
Precio: £188,95
Generally dispatched in 1 to 2 days
Information
Editorial:
Wiley-Blackwell
Formato:
HardCover
Idioma:
en
ISBN:
9781405127028
Año de publicación:
2007
Fecha publicación:
1 de Diciembre de 2007
Weight:
1 lb