Baking and Pastry
Mastering the Art and Craft
(Autor) The Culinary Institute of America
Formato:
HardCover
£84,95
Precio: £84,95
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Information
Editorial:
John Wiley & Sons Inc
Formato:
HardCover
Idioma:
en
ISBN:
9781394297924
Año de publicación:
2026
Fecha publicación:
20 de Octubre de 2026
The Culinary Institute of America
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