A Guide to Modern Cookery

(Autor) Auguste Escoffier
Formato: Paperback
£66,00 Precio: £62,70 (5% off)
Generally dispatched in 1 to 2 days
Information
Editorial:
Cambridge University Press
Formato:
Paperback
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781108063500
Año de publicación:
2013
Fecha publicación:
6 de Junio de 2013

Auguste Escoffier

Reviews

Leave a review

Please login to leave a review.

Be the first to review this product

Other related

Default Cover

The Culinary guide

Auguste Escoffier: Complete edition with more than 5000 recipes: New translation

Auguste Escoffier, Marwood Eleanor
Paperback
Publicada: 2024
The Escoffier Cookbook

The Escoffier Cookbook

and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures

Auguste Escoffier
Hardcover
Publicada: 1941