Hotel Meat Cooking
Comprising Hotel and Restaurant Fish and Oyster Cooking, How to Cut Meats, and Soups, Entrees, and Bills of Fare
(Autor) Jessup Whitehead
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Hardcover
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Information
Editorial:
Legare Street Press
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781017130997
Año de publicación:
2022
Fecha publicación:
27 de Octubre de 2022