Good Bread Is Back
A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It
(Autor) Steven Laurence Kaplan
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Information
Editorial:
Duke University Press
Formato:
Paperback
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9780822359241
Año de publicación:
2015
Fecha publicación:
16 de Febrero de 2015