Putting Meat on the American Table
Taste, Technology, Transformation
(Autor) Roger Horowitz
Formato:
Paperback
£23,00
Precio: £23,00
(0% off)
Generally dispatched in 1 to 2 days
Information
Editorial:
Johns Hopkins University Press
Formato:
Paperback
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9780801882418
Año de publicación:
2006
Fecha publicación:
13 de Febrero de 2006