Escoffier

(Autor) Auguste Escoffier
Formato: Hardcover
£145,00 Precio: £137,75 (5% off)
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Information
Editorial:
Taylor & Francis Ltd
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9780080967721
Año de publicación:
2011
Fecha publicación:
15 de Abril de 2011

Auguste Escoffier

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